(健康知识）每天一两麦片粥，便可预防糖尿病

本篇文章410字，读完约1分钟

瑞典查尔莫斯科技大学和丹麦癌症协会的一项新的联合研究称，每天吃50克全谷物(黑麦、燕麦和小麦的胚乳、胚芽和麸皮)可以预防2型糖尿病。

研究人员选择了55000名丹麦人的健康数据。在研究开始时，这些人年龄在50到65岁之间，在接下来的15年调查中，超过7000人患了2型糖尿病。首先，研究人员统计了全谷物的每日总摄入量和全谷物的种类(黑麦面包、燕麦片、什锦粥等)。)，然后结合丹麦国家糖尿病登记中心的统计数据进行梳理分析。

结果表明，全谷物消费量最高的人群(每天至少50克全谷物，相当于一小碗燕麦片或一片黑麦面包)患2型糖尿病的几率最低，消费量越低，发病率越高。具体来说，每天吃一两种以上全谷物的男性比那些完全不吃的男性风险低34%，女性风险低22%。

研究人员说，多吃全谷物是降低2型糖尿病风险的最有效方法之一。另外，喝咖啡，少吃红肉也能起到作用。

来源:人民网

卢，编辑部值班委员

值班军官，洛瑞

值班编辑佟莫尼纳