(科学）人类嗅觉表现比狗狗更惊艳，大概能识别一万亿种气味

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与盲目相信狗的嗅觉相比，人类似乎总是对自己的嗅觉系统有偏见。为了寻找罪犯的踪迹，人们驯养了狗、猪甚至鹅...但是人为什么不依靠自己呢？有安全方面的原因，但归根结底还是人类不信任自己的系统。

▲气味侦察兵

但是科学家说没必要妄自菲薄。人的嗅觉可能没那么好，但也没那么差。

人类低估嗅觉的主要原因是我们的嗅球更小。这个大脑结构就是人处理嗅觉信息的地方。所以结论不难理解:因为我们处理气味的地方比较小，所以我们处理气味信息的能力比较弱。

比起对狗嗅觉的盲目自信，人类似乎总是对自己的嗅觉系统有偏见。为了寻找罪犯的踪迹，人们驯养了狗、猪甚至鹅...但是人为什么不依靠自己呢？有安全方面的原因，但归根结底还是人类不信任自己的系统。

▲人体嗅球位置示意图

但事实并非如此。虽然人的嗅球很小，但神经生物学家发现，人的嗅觉神经元并不比其他动物少。这意味着我们应该能够像其他动物一样处理相同的信息。以前人们认为人只能识别1万种气味(对应200万种狗)，但事实上，根据2014年的一项研究，人能识别约1万亿种气味，比狗好得多。

但是为什么人就是没有狗好辨别气味呢？一个重要的原因是人和狗可以区分不同种类的气味。为了交流，狗必须有识别不同尿液味道的能力。这样他们就可以“划地盘”，避免冲突。而且人不用去细细品味同类排泄物的味道，自然也就没必要多花时间在上面了。另一方面，人在其他方面的辨别能力远远强于其他动物——人可以分辨不同种类的红酒和咖啡，分辨好坏，这是狗很难做到的。

另一个原因是人们缺乏嗅觉训练。如果你意识到自己对红酒和咖啡的品味与专家相差甚远，你就可以意识到自己的嗅觉已经发展到了浅薄的程度。研究表明，经过特殊训练后，人也可以拥有和狗一样的追随自己口味的能力。这证明人有明显的潜力可以做的更多。

Source | Shell Net

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