(健康知识）喝酒可以暖身？你的感觉骗了你！

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看秋天凉了，那就冬天了；元旦，春节等聚会来了，也就是说喝酒的机会越来越多了。甚至连不擅长喝酒喝酒的人都会被劝喝酒:“来两个，喝酒暖身驱寒！”

等等！别当真。“喝酒暖身”只是一种错觉，是被身体的感觉所迷惑。

【/s2/】幻觉:我喝了酒身体很暖和

影视剧里，天气冷的时候，酒在人群中经过，一个人喝一口。镜头显示他们的身体立刻温暖、清爽、放松。

事实上，在中国北方的冬天，人们真的很喜欢喝酒御寒。喝了之后燥热感上升，全身感觉轻快。很多人说，酒喝多了，气氛就越热闹，人就越热。你甚至需要脱下厚厚的衣服去喝酒。所以有句流行的说法——酒有很多热量，暖身驱寒不成问题。

真相:热量从内部散发到身体表面

喝酒真的能暖身吗？广东省中医院首席中医胡认为，这只是一种来自生理感受的欺骗。现实中消极的情况更多:在高纬度地区和国家，人喝酒后经常冻死，喝酒后容易感冒，特别是喝多了。

首先，喝了之后，人会感到温暖，并不是因为酒本身是热的。酒的主要成分是酒精(乙醇)和水。酒精的热量非常有限，更不用说水了。其次，喝酒让人觉得热。其实热量是被酒“拱起”到体表的，体表在身体变冷的同时感觉到温暖。其实热能总量不变，只是一种身体感觉的欺骗。

最初，乙醇是酒精的一种成分，具有扩张血管的作用。所以一旦喝了，血管扩张→血液循环和呼吸加速→体内发热(内脏、肌肉等)。)从血流到体表(皮肤)的扩散更快→感觉身体发热，这就是错觉背后的真相。

最后需要指出的是，酒精及其代谢产物对我们的中枢神经系统有一定的麻醉作用，也使皮肤对外界寒冷不太敏感，所以喝了之后感觉不那么冷了。

技巧:像这样喝酒

虽然“饮酒暖身”是假的，但酒根本不是坏事。关键是要正确喝。胡指出，中国的酒文化有几千年的历史，药用一直伴随着酒文化。

中医说“酒是诸药之力”，所以繁体字“易”下面的偏旁是“酉”，酉的是酒。说明酒本身就是世界上最古老的药物之一。早在《神农本草》中就明确记载了药材是用酒来治病的；酒最早是用来做麻药的，华佗用的是“麻沸散”，即随酒服用。

甚至在现代外科医学中，酒也占有重要地位，如碘酒、牙痛水、痱子水、虫咬水等等。

那么，如何正确饮酒，才能最好的发挥其药用价值呢？胡指出:

温酒慢饮:中医认为酒性温中微毒，能通络、活血化瘀、散寒。所以每次都要温饮，量少，慢慢喝。不拼酒，不急喝，不追求高酒精度。

虚寒者加生姜、糯米:高级白酒虽然口感清凉，但中医推荐黄酒、米酒养生，尤其是冬季，加生姜、糯米一起煮，健脾祛湿，暖肠胃，尤其是虚寒体质者。

用酒煮羊和家禽真的可以暖身:阳虚寒身的人可以用酒来补充能量。秋冬季建议用鸡、鹅、鸭、羊肉等热肉煮酒，以发挥“诸药之力”的功效。比如焰鹅可以去腥，温血；啤酒鸭，燥湿；炖羊肉放点酒，味道鲜美，缓解干燥。当然，在酒食中加入附子、肉桂、巴戟天、杜仲等药材也可以助阳壮阳。但是，在决定药膳之前，最好请医生鉴定一下体质。

来源:广州日报

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