(健康知识）头发干燥可能缺锌！快对照症状补营养

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如果你发现你有以下症状，这意味着你的身体可能缺乏某种营养。建议去医院进一步诊断，然后根据医生的建议补充营养。

头发干燥、薄、易断、脱发

可能的营养缺乏:蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。

营养对策:保证日常主食摄入。保证每天3个瘦肉，1个鸡蛋，250 ml牛奶，补充优质蛋白质，增加必需脂肪酸的摄入。每周吃2~3次海鱼，多吃牡蛎增加微量元素锌。

夜视下降

可能的营养缺乏:维生素A.

营养对策:增加胡萝卜和猪肝的摄入量。饮食中的维生素A来自两部分:一部分是动物性食物提供的视黄醇，如动物肝脏、蛋黄、奶油等动物内脏；另一部分来自富含胡萝卜素的黄绿色水果和蔬菜，如胡萝卜、油菜、胡椒、番茄和橙子。

舌炎、舌裂和舌水肿

可能的营养缺乏:B族维生素。

营养对策:长期吃细米粉，长期素食，容易导致B族维生素缺乏。为此要搭配主食和荤素的粗细。素食者应每天补充一定量的复合维生素B补充剂。

嘴角干裂

可能的营养缺乏:维生素b1和烟酸。

营养对策:动物肝脏、蛋黄、牛奶中富含维生素b1。所以猪肝每周补充一次(2~3次)，每天补充250 ml牛奶和1个鸡蛋。谷物深加工会造成维生素b1大量流失，主食要注意粗细搭配。烟酸主要来源于动物性食物，尤其是猪肝、鸡肝，要及时补充。(北京营养源研究所总工程师江峰)

来源健康时报

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